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En el Quindío 600 restaurantes han cerrado por la pandemia

Durante el tiempo de pandemia, en el Quindío se han cerrado unos 600 restaurantes por cuenta de las medidas adoptadas para enfrentar la enfermedad. De 2.400 que estaban abiertos a marzo de 2020, en la actualidad funcionan 1.800.

Estefanía Díaz Granados, presidente ejecutiva de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica – Acodres capítulo Quindío, indicó que como gremio vienen desarrollando múltiples estrategias para evitar más cierres e impulsar a los ciudadanos a visitar los restaurantes del departamento.

Con la decisión de Fenalco de correr la fecha del Día de la Madre para el 30 de mayo, Acodres propone fragmentar el festejo en cuatro fines de semana para celebrar la fecha sin generar aglomeraciones en un solo día.

Cabe mencionar que de esta industria que aporta gran parte de los empleos en el departamento del Quindío, son cerca de 40.000 puestos de trabajo entre directos e indirectos, generados por los restaurantes y la cadena de abastecimiento del sector.




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