A partir de hoy, viernes 31 de enero, los manizaleños se despiden de Magnolio Mercado Gastronómico, un espacio que se consolidó como uno de los referentes culinarios de la ciudad.

El cierre definitivo del establecimiento pone fin a una de las propuestas más emblemáticas en la oferta gastronómica local, ubicada en el sector de Los Rosales, cerca de la Avenida Santander.

Inaugurado en noviembre de 2020, Magnolio se destacó por su capacidad para albergar a más de 400 personas y rápidamente se ganó la preferencia del público. En sus primeros años, el lugar fue un punto clave para quienes buscaban una oferta gastronómica diversa y de calidad, convirtiéndose en un referente para los amantes de la buena comida en la región.

Sin embargo, desde finales de 2023 y principios de 2024, varios de los negocios que operaban en el mercado comenzaron a abandonar el espacio, lo que afectó su ambiente y redujo progresivamente la actividad en el lugar. En sus últimos meses, solo quedaron siete marcas en funcionamiento, evidenciando la decadencia de lo que alguna vez fue un próspero centro de gastronomía.

El cierre de Magnolio no solo representa el fin de un proyecto empresarial, sino también una muestra de la diversidad y creatividad culinaria que caracteriza a Manizales.