Lecheros en Colombia alertan pérdidas de $76 por litro pese a leve aumento en el precio

Los productores independientes de leche en Colombia advirtieron este 16 de marzo de 2026 que la actividad está generando pérdidas económicas. Según la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac), el ajuste del 1,3 % en el precio del litro de leche para el periodo 2026–2027 resulta insuficiente frente al incremento de los costos de producción que enfrentan las fincas lecheras.

El gremio señala que, aunque el precio al productor aumentó, el negocio se ha visto presionado por factores como el alza del salario mínimo, la inflación anual del 5,1 %, y mayores gastos en transporte, combustibles, energía e insumos agropecuarios. Debido a estos incrementos, algunos productores aseguran que actualmente están perdiendo cerca de 76 pesos por cada litro de leche producido.

De acuerdo con Analac, parte del problema radica en la metodología usada para calcular el ajuste del precio, que toma como referencia el Índice de Precios del Productor (IPP). Los lecheros consideran que este indicador no refleja los costos reales del sector. Aunque el tema fue discutido en el Consejo Nacional Lácteo, los productores afirman que la decisión final adoptada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia no coincidió con la recomendación técnica presentada por ese organismo.